Les gâteaux aux noix qui font toujours plaisir à ma maman!

Publié le par Lina & Dim

Quand je veux faire plaisir à ma maman, je lui fais ce gâteau, soit en mode "muffin" soit en "gros gâteau".

Voici la recette si vous aussi, vous avez des proches qui adorent les noix.

Liste des ingrédients:

  • 150g. de noix
  • 100g. de beurre
  • 60g. de farine
  • 5g. de levure
  • 150g. de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 blancs d’œuf (et la pincée de sel qui va avec)

Le déroulement de la recette:

  • Préchauffer le four à 180°C. (soit th.6)
  • Faites fondre le beurre, laissez le refroidir
  • Dans un saladier mélanger les ingrédients secs (farine, levure, sucre, sucre vanillé, poudre de noix)
  • Montez les blancs en neige, puis incorporez les au mélange
  • Incorporez le beurre refroidit, petit à petit, très délicatement
  • Enfournez le tout durant 15 à 18 min.

Alors qu'en pensez-vous?

XoXo

Lina

ps: la recette est issue du livre "la pâtisserie maison, pas à pas" aux éditions Marabout

Gâteaux aux noix - la recette préférée de ma Maman - Photo de Lina

Gâteaux aux noix - la recette préférée de ma Maman - Photo de Lina

Publié dans recette, gâteaux

Commenter cet article