Recette ramenée dans notre valise... La DAKOS

Publié le par Lina & Dim

Mezze traditionnel grecque
Mezze traditionnel grecque

Lors de nos vacances en Grèce nous avons eu la chance de goûter à différents mezze traditionnels grecques.

Nous voulons absolument partager le mezze incontournable... Le DAKOS. Cette recette apportera du "frais" et un air de voyage à vos apéritifs.

Pour réaliser vos dakos il vous faudra:

- 10 tranches de pain (vous pouvez prendre du pain dur comme sur la photo)
- 1 grosse tomate bien mûre
- 10 cl d'huile d'olive crétoise (nous en avons ramener de Grèce ^^)
- 80 g de feta (fromage traditionnel grec que nous avons aussi ramené de notre voyage)
- Origan (environ une cuillère d'origan séché)
- Sel et poivre

Chaque étape de la recette est importante, vous verrez elle est vraiment facile!

Nous vous avons mis des photos pour plus de facilité.

1. Couper des tranches ni trop grosses, ni trop fines de pain.
2. Râpez la tomate au dessus d'un bol. Une fois la tomate rappée (vous verrez la texture fait penser à un granité).

3.Ajoutez les 10 cl d'huile d'olive, salez, poivrez et mettez un peu d'origan dedans. - Mélangez.
4. Déposez une cuillère de la mixture (tomate râpée, huile d'olive, origan) sur chaque tranche de pain.
5. Ajouter sur le tout la quantité de Feta selon votre goût.
6. Laisser reposer au frais environ 15 min. minimum et servez pour l'apéro.

Bonne dégustation !

Alors qu'en pensez-vous?

XoXo

Lina&Dim

Quelques photos d'Athènes et le déroulé de la recette des DAKOS =D
Quelques photos d'Athènes et le déroulé de la recette des DAKOS =D
Quelques photos d'Athènes et le déroulé de la recette des DAKOS =D
Quelques photos d'Athènes et le déroulé de la recette des DAKOS =D
Quelques photos d'Athènes et le déroulé de la recette des DAKOS =D
Quelques photos d'Athènes et le déroulé de la recette des DAKOS =D
Quelques photos d'Athènes et le déroulé de la recette des DAKOS =D
Quelques photos d'Athènes et le déroulé de la recette des DAKOS =D

Quelques photos d'Athènes et le déroulé de la recette des DAKOS =D

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