Salon du blog culinaire - Paris 2015

Publié le par Lina & Dim

Atelier au stand Puget
Atelier au stand Puget

La semaine dernière a eu lieu le salon du blog culinaire organisé par l'atelier 750g.

Et bien entendu nous y étions! Au programme, des ateliers cuisines sur chaque stand partenaires (Puget, Lidl, Brita et Bourgeois, et oui après l'effort, le réconfort) et des dégustations.Pleins de bonnes choses en perspective =D

Le repas du midi était super sympa, tous les blogueurs participant à l'événement étaient invités à ramener un plat réalisé par leurs soins (on s'est régalé).

Donc nous avons eu la chance de participer à quelques ateliers de cuisine, Lina a notamment suivi avec une grande attention l'atelier "cuisine avec de l'eau filtrée" mené par le Chef Yves Camdeborde pour Brita. Ce fût très intéressant de voir que l'eau filtrée peut-être utilisée pour cuisiner et qu'elle a l'avantage de n'avoir aucun impact au niveau du "goût" sur les aliments.

Dim lui est resté fidèle à lui même, il est resté dans le sucré et a assisté à l'atelier "Chocolat" proposé par les chefs de l'atelier 750g. Il en est revenu avec plein d'idées pour les futurs desserts.

Puis nous avons assisté à un atelier "Puget", où le beurre était remplacé par de l'huile d'olive. Nous avons observé (et dégusté) un financier à la pistache et aux cerises griottes. Recette ultra sympathique et délicieuse (il faut qu'on remette la main dessus sur le site 750g!!!!)

Grâce à cette journée, nous avons appris de nombreuses techniques que nous essayerons de vous faire partager dans les prochains épisodes des aventures de Lina & Dim.

Nous avons eu la chance et l'honneur de rencontrer les chefs de 750g, le Chef Yves Camdeborde et Chef Philippe Conticini. Ainsi que les autres blogueurs de la blogosphère culinaire. Cette journée a été intense, sensationnelle et riche en rencontres, on s'en souviendra longtemps!!!

Nous avons eu l'agréable surprise de revenir chez nous les bras chargés de cadeaux et avec un joli défi à relever. On vous explique, Lidl nous a gentiment offert un super panier de légumes et le but du jeu est de réaliser une recette originale avec les légumes suivants: tomate, courgette, aubergine, radis, tomate cerise jaune, persil, carotte avec les fanes (donc on oublie la ratatouille et on se creuse les méninges).

Ce type de journée est possible grâce à vous qui lisez nos posts, merci merci merci de nous suivre et de lire nos aventures. On vous met pleins de photos du salon.

XoXo

Lina&Dim

Le Salon en images...
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Anne-Charlotte - 750 grammes 24/04/2015 15:02

Un grand merci pour votre venue et votre enthousiasme pour cette journée.
D'autres événements blogueurs sont à venir dans l'année bien entendu mais notez dés à présent l'édition soissonnaise du Salon du Blog Culinaire, les 21 & 22 Novembre prochain.

Bon WE

Anne-Charlotte, Vincent et toute l'équipe 750 grammes